vr 27 nov. van 18u tot 20u in dienstencentrum De Zonnewijzer
Een kwalitatieve maaltijd voor een bont gezelschap van Zorgelozen, buren en sympathisanten, klaargemaakt door onze zorgeloze kookploeg. Nu we in het Achturenhuis zijn ingetrokken en de laatste rechte lijn naar de intrek in de Scala is ingezet, gaan we dit seizoen met de Resto Ratatouille op toernee.
– waar: in dienstencentrum De Zonnewijzer, Langemeersstraat 6, 8500 Kortrijk
– prijs: 4 euro
– inschrijven voor woensdag 25 november bij Heroen of Paulien (056/220 400)
Onze Resto Ratatouille is een vaste afspraak geworden voor veel Zorgelozen, buren en sympathisanten. De lage drempel en prijs, het lekkere, voedzame eten en de ongedwongen gezelligheid blijven mensen aanspreken en zowel tijdens het koken als tijdens de maaltijd worden duurzame en solidaire banden gesmeed tussen mensen met heel verschillende levenswandels. Voor de steevast lekkere en voedzame maaltijd, zo veel als mogelijk gekokkereld met regionale seizoensproducten uit de Stadsboerderij, kunnen we ook dit seizoen weer rekenen op onze zorgeloze kookploeg. Wat gaat ook alweer door de maag?
De laatste meer dan geslaagde Resto Ratatouille in Villa Lauwers luidde niet het einde van de Resto’s in. We zijn ervan overtuigd dat deze avonden waar lekker, gezond eten (met dank aan de fijne kookploeg) en een zorgeloos samenzijn van grote betekenis zijn voor onze huidige en toekomstige werking. Daarom slaan we de vleugels uit en gaan we de komende maanden met de Resto op toernee. De eerste halte is het Dienstencentrum ‘De Zonnewijzer’, in de toekomst een belangrijke partner voor de werking in de Scala.
De locatie kennen we dus, nu nog het menu. Daarvoor belde ik even naar boer Klaas om te vragen wat hij eind november allemaal kan oogsten op zijn veld. Pastinaak, wortelpeterselie, spruiten, savooikool… blijken de prijsbeesten op dat moment. De logische keuze hutsepot diende zich aan. Maar we hadden zin om het over een andere boeg te gooien. Samen met twee van onze koks, Annelore en Christiane, gingen we aan de slag. Gezellig met een tas koffie en enkele kookboeken om in te bladeren kwamen we tot een menu vol met lekkere verse groenten. Naast een ovenschotel met winterse groenten beloven we nog leuke bijgerechtjes… Om van te watertanden!
Hopelijk zien we jullie daar! Tot 27 november!
Paulien